TÜRK MUTFAĞI

Tarhanalı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı...

Taze Soğan Aşı için Malzemeler 500 Gr Kuşbaşı Et 4 Kg Taze Soğan 4 Su Bardağı Süzme Yoğurt 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Nohut 1 Yemek...

İçli köfte ya da oruk, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan, Orta Doğu mutfağında bir yemektir.

Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri 2 adet kabak 2 adet havuç 1 adet küçük boy patates 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı un Küçük bir kase...

En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri Hamuru için; Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt Yarım çay...

Malzemeler Hamur için: 2 su bardağı su 2 adet yumurta 5 su bardağı un (bardaklar tepeli olacak) 1,5 tatlı kaşığı tuz Kıymalı iç...

Pastırma ve nohutun bileşiminden ortaya çıkan nefis bir tarifimiz var. Ortadoğu'nun en tartışmalı tarifleri arasında yer alan humus,...

Tepsi oruğu tarifi merak ediliyor. Eğer içli köfte yapmak zor geliyorsa sini oruğunu deneyebilirsiniz. Sini oruğu da denilen tepsi oruğu...